L’Olio 500ml

 16,00 "IVA inclusa"

Il Blend Pecci è il nostro olio extravergine di oliva frutto di un anno di cura e dedizione, rappresenta la passione della nostra famiglia per la terra e la sostenibilità.

Questo olio si presenta brillante, con una consistenza densa e un colore verde dorato.
Al naso, si percepiscono intense note vegetali, erbacee e di erba tagliata, con sentori di pomodoro e carciofo, arricchiti da sfumature di citronella e leggere note balsamiche.

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Description

Abbinamenti

 

Il Blend Pecci è ideale per carni, verdure grigliate, insalate e zuppe rustiche.
La sua intensità lo rende perfetto anche su formaggi stagionati, trasformando ogni portata in un’esperienza autentica e ricca di sapore.

In bocca, l’amaro esprime tutta la sua forza, richiamando la foglia di carciofo, la rucola e la cicoria di campo. Le note di mandorla amara e pepe nero completano il profilo, offrendo un finale persistente e pulito.

Nonostante l’amaro prevalga leggermente sul piccante, il Blend Pecci è equilibrato e armonioso, perfetto per esaltare ogni piatto.